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Cuisine asiatique

Willou, mardi 13 mai 2008 à 18:59 #1

Il s'agit juste d'une petite info : J'ai découvert le blog d'une jeune femme qui partage des recettes de cuisine familiales(Laos, Vietnam) et qui sont de petites merveilles...les banh bao (brioches vapeurs fourrées) sont celles que vous dégusterez dans les rues de Hanoi, quand à la recette de la soupe (Pho), que du bonheur...et toutes les autres recettes (nems, porc au caramel...)!!!! Voilà pour ceux qui aiment cette cuisine et qui oseront se retrouver devant les rayons de l'épicerie asiatique du coin sans rien comprendre aux étiquettes...
http://daralyon.canalblog.com puis index des recettes.
Bon appétit wink

Veux-tu vivre heureux? Voyage avec deux sacs, l'un pour donner, l'autre pour recevoir.

Globe trotter, mardi 13 mai 2008 à 21:38 #2

merci pour le tuyau, j'ai adoré la cuisine du Laos et Vietnam

Bmatt, mercredi 14 mai 2008 à 17:24 #3

Merci pour le partage.
Du coup j'ai un ptit creux maintenant... bravo ! smile


Mathieu

Lotilia, mercredi 14 mai 2008 à 18:44 #4

c'est super j'adore le sucré-salé !

Sur le Gange ou l'Amazone, chez les blacks , les sikhs , chez les jaunes voyage, voyage dans tout le royaume...

Fabrice, mercredi 14 mai 2008 à 23:29 #5

Merci
J'adore le pho et je vais m'en faire peter la sous ventrière!

Je ne suis pas idiot, je fais de la rétention d'intelligence (Coluche)

Fniv08, dimanche 18 mai 2008 à 14:47 #6

Super ! Très complet avec beaucoup d'explications et de photos. Çà donne envie ...

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